RESEP MASAKAN PALEMBANG
tiraikasih.tripod.com/Resep_ cara membuat Pempek_Palembang.htmlTranslate this page
Resep Pempek Palembang ... kami sertakan resep beberapa masakan tradisional Indonesia siapa tau ... RESEP MAKANAN KHAS PALEMBANG LAINNYA ...
Burgo (Hidangan khas Palembang) | Resep Masakan Dapur Ibu ...
www.griyakuliner.com/burgo-hidangan-khas-palemba...Translate this page
Bahan: 150 g tepung beras 30 g tepung kanji 1/4 sdt garam 150 ml air mendidih 250 ml air. Bahan kuah: 150 g ikan gabus 250 ml santan dari 1/4 butir kelapa ...
Mengenal Jenis-jenis makanan & masakan khas Palembang ...
www.explaju.com/Pempek1/resep.htmTranslate this page
RESEP MASAKAN PALEMBANG. PEMPEK. Cara membuat pempek palembang: Bahan
bahan pempek: 1. Sagu Tani (bisa dibeli di HERO) sebanyak 3 bks ...
Masakan Khas dan Kue Palembang - Kangzusi
www.kangzusi.com/Masakan_khas_dan_kue_Palemba...Translate this page
Klik Menu dibawah ini untuk membuka halamannya : Tempoyak Duren Brengkes
Patin Tempoyak Es Kacang Merah Es Selendang Mayang Kue 8 Jam Kue ...
Resep Pempek Palembang - tiraikasih website - Tripod
iierma.wordpress.com/.../mengenal-jenis-jenis-makana...T
www.suzannita.com/kue-bluder-palembang/Translate this page
Makanan khas Palembang sejak zaman Kesultanan Palembang ini, hingga kini masih bisa ditemui.
Resep Masakan - Empek Empek Palembang | Resep Kue
resepmasakanku.com/.../reranslate this page
Jun 11, 2009 – Pernahkah anda menyadari bahwa kota Palembang ternyata
sangat kaya akan berbagai jenis makanan dan masakan khas yang uuuueenaak
...
Masakan Indonesia di Palembang - AyoJajan.com
www.ayojajan.com/detail.php?...Palembang...Masakan...Translate this page
makanannya Halal. Katanya sih, ...Sejak tahun 2006 saya tinggal di kota
Palembang, memang lidah saya sudah mulai menyukai masakan Palembang
terutama ...
Resep Masakan Palembang | aneka resep cara membuat
resepcaramembuat.com/resep-masakan-palembang.htmlTranslate this page
May 25, 2013 – Hal ini dikarenakan geografis kota palembang sendiri
dengan sungai musinya sehingga mempengaruhi resep masakan palembang.
Kue Bluder Palembang - Jurnal Suzannitasep-masakan-empek-empek...Translate this page
Resep Masakan - Empek Empek PalembangBahan : 600 gr ikan tenggiri 300 gr sagu putih 3/4 gelas air Garam secukupnya Cara membuat : Keluarkan dan ...
Cara Membuat Kue Benjak Enjak dan Kue Maksuba Khas Lampung ...
menuinternasional.blogspot.com/.../cara-mem...Translate this page
by Franciscus Didik - in 40 Google+ circles
Apr 10, 2013 – Resep Masakan Internasional ... Sedangkan Kue Maksuba adalah Kue lapis khas Palembang yang banyak dihidangkan di meja tamu ... Cara Membuat Pempek Palembang
Tuesday, June 4, 2013
Wednesday, February 27, 2013
Cara Membuat Empek Empek Palembang
Cara Membuat Empek Empek Palembang
Bahan Membuat Empek Empek Palembang :
- Satu Kilog Gram (1 kg) daging ikan gabus/tenggiri, dihaluskan
- Setengah Kilo Gram (1/2 kg) tepung sagu
- Tiga Ratus Mili Liter (300 ml) air
- Satu Sendok Teh (1 sdt) garam
Bahan Membuat Kuah/Cuko Empek Empek Palembang :
- Satu Liter (1 ltr) air
- Satu Kilo Gram (1 kg) gula merah
- Seratus Lima Puluh Gram (150 gr) bawang putih, dihaluskan
- Dua Ratus Gram (200 gr) cabai rawit
- Dua Sendok Makan (2 sdm) cuka/sesuai selera
- Satu Sendok Teh (1 sdt) garam
Proses Membuat Empek Empek Palembang :
Cara Membuat Empek Empek: Rebuskan air, garam, dan daging ikan yang sudah dihaluskan.
Setelah adonan tadi masak maka masukkan
tepung sagu sedikit demi sedikit sampai cukup kerasnya dan dapat diuleni.
Ciri-ciri adonan yang siap
dibentuk adalah: tidak melekat ditangan.
Bentuk adonan sesuai selera, ada
bentuk
empek empek kapal selam
empek empek telur
empek-empek lenjer
dan lain-lain.
Setelah empek-empek terbentuk,
lalu direbus di dalam air hingga mengapung atau matang, angkat dan tiriskan.
Empek-empek digoreng sebentar
sampai sedikit menguning lalu angkat.
Cara Membuat Kuah Cuka Empek Empek: Didihkan
air dan gula merah, masukkan bawang putih, garam dan cabai rawit yang telah
dihaluskan, tambahkan cuka, lalu masak hingga mendidih.
Saring kuahnya, lalu masukkan ke
mangkok.
Masukkan irisan timun untuk
menambah rasa segar.
Dan pempek siap dihidangkan Sebanyak
19 buah.
Cara Membuat Kue Cake Cream Mangga
Bahan-bahan yang dibutuhkan Untuk Membuat Kue Cake Cream Mangga :
1 Bungkus lapis legit berat 265 gr, iris
Bahan untuk Adonan Isi :
- 2 Buah mangga harummanis, haluskan
- 100 (Seratus) gr gula pasir
- 1 (Satu) bungkus agar-agar bubuk warna putih
- 250 (Dua Ratus Lima Puluh) mili liter susu cair
- 500 (Lima Ratus) mili liter krim kental, kocok
- 10 (sepuluh) gr gelatin larutkan dg 50 mili liter air hangat
Bahan Untuk Hiasannya : Strawberry segar
Langkah dan Cara Membuatnya:
1. Pertama, Siapkanlah loyang bongkar pasang dg ukuran 22
cm, lalu sisihkan.
2. Kedua, Tata irisan lapis legit di dasar dan pinggiran
loyang
3. Ketiga, Adonan isi : mangga yg sudah dihaluskan Campurkan
dg gula pasir, Susu cair dan agar-agar, aduk-aduk hingga merata dan
didihkanlah, kemudian angkat dan dinginkan beberapa menit.
4. Keempat, Krim kental
kocok sehingga mengambang kaku, Campurkankanlah ke dalam adonan mangga.
5. Kelima, Gelatin
larutkan dg air hangat dan lalu tuangkanlah kedalam adonan mangga, aduk-aduk
merata.
6. Keenam, Lalu
tuangkanlah adonan isi kedalam loyang dan simpanlah dalam kulkas selama 3 jam
sehingga mengeras.
7. Ketujuh, Hias
menurut selera dan Dan Sajikan.
Subscribe to:
Posts (Atom)